Quando o inverno chegar.

Uma sopinha de noite é tudo de bom, né?
Aqui em casa gostamos dos creminhos com croutons. É rápido e fica uma delícia! Arrume a sua mesa e anote essa receita

Creme de cenoura

Ingredientes
Batata, cenoura, azeite, alho, cebola, sal, linguiça defumada (daquelas fininhas).

Coloco na panela o azeite, alho e cebola picados depois a linguiça, deixo fritar um pouquinho. Corto a batata e a cenoura, frito junto, tempero com sal, orégano e manjericão e por último a água ( se preferir pode colocar um caldo de galinha ou de carne), deixo cozinhar. Bato tudo no liquidificador.

Imagem : http://www.obagastronomia.com.br/

Croutons

Faço com pão de forma. Corto em quadradinhos, tempero com um pouco de azeite e orégano e levo ao forno. Depois coloque por cima do creme.